Un véritable coup  de cœur pour le centre historique de Trinidad, d’ailleurs classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les plots jaunes délimitent la partie classée de la partie qui ne l’est pas. Mais comme à La Havane, cela se voit également sur les bâtiments qui sont très bien entretenus contrairement au reste de la ville. Les rues pavées et les bâtiments peints de couleurs différentes donnent à a ville tout son charme. Les moyens de transport en ville sont principalement vieille voiture et chevaux. Pour la visite commencer par la Plaza Mayor et parcourir les rues aux alentours. Les vieilles bâtisses sont grandes et offrent de beaux espaces intérieurs dont des patios verdoyants et lumineux. Il suffit de jeter un coup d’œil par les fenêtres ou les portes ouvertes pour admirer ces lieux secrets et cachés. Il est aussi possible de rentrer dans certaines de ces maisons qui exposent le travail d’artisans locaux (céramique et objets en crochets). Un petit tour pour le marché d’art et d’artisanat permet de trouver des cadeaux locaux : les femmes cousent et brodent en pleine rue. Compter environ 2 heures pour parcourir le centre historique. La ville fête ses 500 ans en 2014 et de nombreuses manifestations sont prévues.